De veefutures op de Chicago Mercantile Exchange (CME) draaiden donderdag lager in een dag van zijwaartse en woelige handel, terwijl de groothandelsprijzen voor rundvlees daalden en de markten voor contant vee beperkte activiteit vertoonden.

Magere-varkensfutures eindigden de dag ook lager na technische handel en wat winstnemingen, toen de spanningen tussen de VS en de belangrijkste exportmarkt China toenamen door het spionageballonincident van vorig jaar. CME juni magere varkens sloot 1 cent lager op 97,725 cent per pond.

Op donderdagochtend meldde het Amerikaanse ministerie van Landbouw dat de uitsnijwaarden voor choice rundvlees iets hoger waren - maar die voor select rundvlees waren lager. Dat nieuws volgde op het rapport van woensdagmiddag, waar de waarden voor beide sterk waren gedaald, volgens het USDA.

Dit patroon van jojo-prijzen - waarbij de groothandelsprijzen 's ochtends licht verstevigen, maar 's middags weer omkeren - heeft de laatste tijd gewogen op de nabijgelegen rundveefutures en sommige beleggers vragen zich af hoe robuust de consumentenvraag naar rundvlees deze zomer zal zijn, aldus handelaren.

Ondertussen blijven de marges van rundvleesverpakkers negatief, volgens de in Denver gevestigde adviesdienst voor veemarketing HedgersEdge.com LLC.

"De rundveemarkt zit gewoon in een dipje," zei Cassie Fish, een veeanalist en auteur van The Beef blog. "De open rente is terug op het laagste niveau van dit jaar en speculanten zijn niet erg enthousiast over de handel in vee voor hun longposities."

Beleggers maken zich ook steeds meer zorgen over de vraag naar rundvlees nu de arbeidsmarkt afkoelt. Uit het wekelijkse rapport over werkloze aanvragen van het Labor Department op donderdag bleek dat het aantal Amerikanen dat nieuwe aanvragen indiende voor een werkloosheidsuitkering vorige week steeg tot het hoogste niveau in meer dan acht maanden.

De actief verhandelde CME juni futures voor levend vee eindigden 0,525 cent lager op 175,950 cent per pond. August feeder runderen vestigden zich 1,350 cent lager op 251,050 cent per pond. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Alan Barona)