EnWave Corporation

EnWave Corporation is een bedrijf dat zich bezighoudt met dehydratatietechnologie. Het heeft de Radiant Energy Vacuum (REV) technologie ontwikkeld, een snelle droogmethode bij lage temperaturen. REV-technologie maakt drogen mogelijk waarbij smaak, kleur en voedingsstoffen behouden blijven voor hoogwaardige snacks, maaltijden en ingrediënten. Met de REV-technologie kunnen voedselverwerkers producten produceren met behoud van voedingswaarde, geconcentreerde natuurlijke smaak, heldere kleuren, textuur en fysieke kenmerken, zoals blazen. De vacuüm-microgolftechnologie maakt gelijkmatig drogen mogelijk met een flexibel vochtgehalte dat niet haalbaar is met vriesdrogen of drogen met lucht. REVworx is een toll-processing faciliteit die vacuüm-microwave contractproductiediensten aanbiedt. Het bedrijf heeft twee commerciële REV-platforms: nutraREV, een op een vat gebaseerd systeem dat organische materialen dehydrateert, en quantaREV, een op een tray gebaseerd systeem. Het bedrijf heeft verschillende toepassingen in verschillende industrieën, waaronder voeding & ingrediënten, farmaceutica en cannabis & hennep.