De vernietiging van bossen - zoals het Amazoneregenwoud om plaats te maken voor landbouwvelden en ranches of de Indonesische jungle voor palmolie - stoot elk jaar enorme hoeveelheden broeikasgassen uit en draagt bij tot de klimaatverandering.

De routekaart, die tijdens de COP27-klimaattop van de Verenigde Naties in Egypte werd gelanceerd, omvat 14 bedrijven, waaronder Cargill, Bunge, Archer Daniels Midland, Louis Dreyfus Company, het Braziliaanse JBS en het Chinese COFCO International.

Volgens de bedrijven helpt het plan de wereld op weg om de opwarming van de aarde te beperken tot 1,5°C boven het pre-industriële niveau, de drempel waarboven de klimaatverandering volgens wetenschappers uit de hand dreigt te lopen.

De routekaart "is een belangrijke mijlpaal voor de sector om de door grondstoffen veroorzaakte ontbossing uit te bannen in overeenstemming met een traject van 1,5°C", zei COFCO International CEO Wei Dong in een verklaring.

Veel van de bedrijven hadden zich er al eerder toe verbonden de ontbossing tegen 2025 te beëindigen, waarbij in het plan mijlpalen zijn vastgesteld die per sector enigszins verschillen.

Glenn Hurowitz, CEO van de milieugroep Mighty Earth, zei dat 2025 niet snel genoeg was en riep op tot onmiddellijke stopzetting van alle ontbossing.

"De eis in de routekaart dat individuele bedrijven hun uiterste best doen om uiterlijk in 2025 individuele einddata voor ontbossing vast te stellen, betekent dat de bulldozers zullen blijven draaien en de vernietiging zal doorgaan," zei hij in een verklaring.

De industrie heeft een vlekkerige staat van dienst wat betreft het nakomen van ontbossingsverplichtingen in het verleden.

In 2010 beloofden honderden van 's werelds grootste consumentenmerken in het kader van het Consumer Goods Forum om tegen 2020 "netto nul" ontbossing te bereiken. Maar toen de deadline naderde, zei Cargill dat de voedingsindustrie de doelstelling niet zou halen.

Het plan roept bedrijven ook op om doelen te stellen voor het verminderen van hun uitstoot van broeikasgassen en om in 2024 te beginnen met het openbaar maken van hun uitstoot als gevolg van veranderingen in landgebruik.

Lees meer:

EXPLAINER-een veldgids voor klimaatjargon

FACTBOX-COP27 Grote spelers bij de VN-klimaatbesprekingen in Egypte

COP27 - Landen spannen samen om bosbelofte na te komen

Schrijf u hier in voor de Reuters Sustainable Switch nieuwsbrief voor dagelijkse uitgebreide berichtgeving over COP27 in uw inbox.