De spelers in de cacao-industrie zullen een vast "levensinkomensverschil" (LID) van 400 dollar per ton steunen op alle cacaocontracten die worden verkocht door Ivoorkust of Ghana, twee belangrijke cacaoproducenten in de wereld.

De kopers zullen ook het verschil tussen de huidige marktprijs en een streefbodemprijs van $2.600 subsidiëren, waardoor de boeren 70% van hun inkomsten zouden krijgen.

Onder de ondertekenaars bevinden zich Hershey, Mars, Blommer Chocolate, Nestlé, Sucden, Mondelez, Touton, Barry Callebaut, Cargill, Ferrero, Olam en Ecom Trading.

Beide landen hebben moeite gehad om dat prijsdoel te bereiken, wat het Cacao-Initiatief Ivoorkust-Ghana (CIGCI) ertoe heeft aangezet om samen met de industrie te werken aan een prijsmechanisme.

"Bedrijven in de cacaowaardeketen zijn met de regeringen van Ivoorkust en Ghana bijeengekomen om de steun voor de LID te hernieuwen als uitgangspunt voor de weg naar een leefbaar inkomen voor de boeren," aldus de CIGCI en de cacaoregulators van beide landen in een gezamenlijke verklaring.

Touton Chief Executive Patrick De Boussac zei dat het bedrijf probeert de lonen voor de boeren te verbeteren.

"Waar wij vandaag voor getekend hebben is een betere beloning voor de planters," zei De Boussac.

Yves Brahima Kone, algemeen directeur van de Cacao- en Koffieraad van Ivoorkust, zei dat de bedrijven met hun LID-verbintenissen hebben gewacht, wat de inspanningen om de industrie duurzamer te maken, belemmert.

"Het doel van het pact is alle actoren in de cacaowaardeketen in staat te stellen hun rol te spelen en hun verbintenissen na te komen," zei hij.