De markt voor magere varkens is met 12% gedaald vanaf het hoogste punt dat vorige maand werd bereikt.
"Elke kleine opleving die we hadden, is verkocht," zei Matt Wiegand, grondstoffenmakelaar voor FuturesOne.
De productie heeft op de futures gewogen, zei hij, aangezien uit gegevens van de Amerikaanse overheid blijkt dat varkensvleesverwerkers dit jaar tot nu toe ongeveer 50,6 miljoen varkens hebben geslacht, tegenover 50,3 miljoen vorig jaar. Ze slachtten dinsdag ongeveer 480.000 varkens, onveranderd ten opzichte van een week geleden maar gestegen ten opzichte van 476.006 varkens een jaar geleden, volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
CME juni varkensfutures eindigden 0,525 cent lager op 96,400 cent per pond na een daling naar de laagste prijs sinds 14 februari.
"We zijn niet in staat geweest om veel short cover te genereren," zei Wiegand. "Dat zouden we waarschijnlijk op een gegeven moment wel moeten zien."
Op de rundveemarkt wordt verwacht dat de vraag naar rundvlees in de V.S. zal toenemen, aangezien het komende Memorial Day weekend het begin van het zomergrillseizoen inluidt.
Handelaren hielden hun ogen gericht op de groothandelsprijzen voor rundvlees die de afgelopen week zijn gestegen. De select boxed beef cutout steeg met $1,95 naar $299,35 per cwt, terwijl de choice cutout met $0,75 daalde naar $312,70 per cwt, aldus de USDA.
Vleesverwerkers verdienen nu geld met het verwerken van vee tot rundvlees, nadat ze vorige week meer dan $100 per dier verloren, volgens HedgersEdge.com.
Vleesverwerkers hebben moeite met de krappe veestapel in de VS nadat veeboeren hun veestapel de afgelopen jaren hebben ingekrompen. Analisten verwachten dat de USDA vrijdag zal melden dat het aantal stuks vee op 1 mei lager was dan een jaar geleden.
CME levend vee in juni sloot 1,5 cent hoger op 182,975 cent per pond. Veevoer in augustus steeg 1,35 cent naar 259,825 cent per pond.
