De Barry Callebaut Group heeft de opening aangekondigd van zijn derde productiefaciliteit in India. De nieuwe chocolade- en compoundfabriek komt in het industriegebied Ghiloth, in de stad Neemrana, ongeveer 120 km ten zuidwesten van Delhi. Als de nieuwe chocoladefabriek klaar is, wordt India de grootste chocoladeproducerende markt van Barry Callebaut in de regio Azië-Pacific.

Met deze aankondiging wordt de totale investering van Barry Callebaut in India over de afgelopen 5 jaar geraamd op meer dan CHF 50 miljoen. Deze investering bevestigt het engagement van het bedrijf in het land in de afgelopen 15 jaar. Sinds de opening van het eerste CHOCOLATE ACADEMYo Center in Mumbai in 2007 heeft Barry Callebaut voortdurend geïnvesteerd in de Indiase chocolade- en cacaomarkt.

Het bedrijf exploiteert twee fabrieken in Baramati, waar chocolade en compound van hoge kwaliteit worden geproduceerd. De nieuwe greenfield-fabriek in Neemrana zal in totaal 20.000 m2 beslaan en moet in 2024 operationeel zijn. De nieuwe chocoladefabriek zal assemblagelijnen omvatten die chocolade en chocoladepasta in verschillende leveringsvormen kunnen produceren, om tegemoet te komen aan de verschillende behoeften van haar klanten, waaronder internationale levensmiddelenfabrikanten, lokale banketbakkerijen en semi-industriële bakkerijen en patisserieën.

De nieuwe faciliteit zal ook een magazijn en een laboratorium voor onderzoek en ontwikkeling huisvesten.