Cathay Pacific Airways Ltd is een onderneming die zich voornamelijk bezighoudt met het aanbieden van internationaal passagiers- en vrachtvervoer door de lucht. Samen met haar dochterondernemingen opereert de onderneming via vier operationele segmenten. Het segment Cathay Pacific en Cathay Dragon biedt internationaal passagiers- en vrachtvervoer door de lucht met volledige service onder de merknamen Cathay Pacific en Cathay Dragon. Het Air Hong Kong segment verzorgt luchtvervoer van expresvracht met lijndiensten binnen Azië. Het HK Express segment biedt een low-cost passagiers luchttransport met lijndiensten binnen Azië. Het segment Airline Services biedt ondersteunende luchtvaartactiviteiten zoals catering, vrachtterminalactiviteiten, grondafhandelingsdiensten en commerciële wasserijen.