Dine Brands Global, Inc. is samen met haar dochterondernemingen eigenaar en franchisenemer van het Applebee's Neighborhood Grill + Bar (Applebee's) concept in het Amerikaanse full-service restaurantsegment binnen de categorie casual dining van de restaurantbranche. Het bedrijf is ook eigenaar van en franchisegever van het International House of Pancakes (IHOP) concept in het middenklasse full-service restaurantsegment binnen de familie-eetcategorie van de restaurantindustrie en het Fuzzy's Taco Shop (Fuzzy's) concept in het Mexicaanse limited-service restaurantsegment. De segmenten van het Bedrijf omvatten franchiseactiviteiten, verhuuractiviteiten, financieringsactiviteiten en bedrijfsrestaurantactiviteiten. Het segment franchiseactiviteiten bestaat uit ongeveer 1.642 Applebee's franchise restaurants; 1.814 IHOP franchise en licentie restaurants, en 131 Fuzzy's franchise restaurants. Het segment huuroperaties bestaat uit huur- of onderhuurcontracten voor 571 gefranchiseerde IHOP-restaurants.