Dmr Unlu Mamuller Uretim Gida Toptan Perakende Ihracat AS is een in Turkije gevestigd bedrijf, dat een commerciële bakkerij is. Het bedrijf produceert, verkoopt en verkoopt verschillende soorten deeg, ongebakken en gebakken producten, zoals simits, broden, croissants, bagels, muffins, sandwiches, cakes, koekjes, hartig gebak, pizza's, taarten, pasteitjes en allerlei frisdranken. Dmr Unlu Mamuller verkoopt ook zowel ongebakken als gebakken producten aan hotels, restaurants, cafés en supermarkten. De fabrieken en bakkerijen hebben verschillende certificeringen ontvangen, zoals ISO 9001, ISO 22000, ISO 45001, ISO 14001 en Halal voedselcertificaten. Daarnaast exporteert het bedrijf diepvriesproducten naar ongeveer 30 landen, waaronder de Verenigde Staten, Denemarken, Israël en Canada.