Le Maire, die later op de dag de energiebedrijven van het land zal ontmoeten om de kwestie te bespreken, waarschuwde dat de regering "over de instrumenten beschikt om ervoor te zorgen dat de energieleveranciers hun verplichtingen tegenover de staat en de bedrijven nakomen".

Hij zei echter niet wat deze instrumenten zouden kunnen zijn en noemde evenmin de energieleveranciers die hij op het oog had.

"De staat zal niemand in de steek laten. De staat zal zijn bakkers niet in de steek laten", zei Le Maire tijdens een persconferentie, waarbij hij benadrukte dat de crisis kwam op het moment dat het stokbrood, het basisbrood van Frankrijk, in november op de lijst van cultureel erfgoed van de Verenigde Naties werd geplaatst.

"De Franse staat doet zijn deel om de bakkers te helpen, de energieleveranciers moeten hun deel doen", voegde Le Maire eraan toe.

Le Maire zei ook dat de staat de 33.000 Franse bakkers zal aanschrijven om de bestaande en toekomstige hulp die zij kunnen verwachten gedetailleerd aan te geven.

Eerder op de dag had de Franse premier Elisabeth Borne plannen bevestigd om Franse bakkers te helpen de stijgende energierekeningen het hoofd te bieden door hen toe te staan de betaling van hun belastingen in de tijd te spreiden en eventueel "de betaling van hun energierekeningen voor de eerste maanden van het jaar".