First Watch Restaurant Group, Inc. kondigde de promotie aan van Rob Conti tot Chief Information Officer. Hij trad in 2019 in dienst bij First Watch en was eerder Senior Vice President of Information Technology. In deze functie heeft hij meer dan 25 jaar ervaring in het leiden van technologische oplossingen en diensten voor prominente horecamerken. Bij First Watch is hij verantwoordelijk voor het bepalen van de IT-strategie en -routekaart van de organisatie en voor een succesvolle integratie van technologische initiatieven en programma's. Conti heeft toezicht gehouden op de levering van belangrijke bedrijfssystemen, waaronder de ontwikkeling van een business intelligence-platform, een cyberbeveiligingsprogramma, een betaaloplossing aan tafel en display-systemen in de keuken. In 2021 werd hij door Nation's Restaurant News uitgeroepen tot een van de meest invloedrijke restaurantmanagers.

Voordat hij bij First Watch kwam, werkte Conti meer dan 18 jaar bij Hard Rock International in verschillende leidinggevende IT-functies, met name als Vice President of Technology. Hij was verantwoordelijk voor de wereldwijde IT-infrastructuur en -activiteiten, waaronder beveiliging en compliance-inspanningen voor meer dan 200 bedrijven in 74 landen. Hij werkte ook meer dan 10 jaar bij The Walt Disney Company in restaurant operations.