Volgens de zuivelgigant hebben de hoge voerkosten in de Verenigde Staten en de Europese Unie een invloed gehad op de melkproductie en wordt verwacht dat deze omstandigheden de komende maanden zullen aanhouden.

"De wereldwijde vraag naar zuivel blijft groot, terwijl de groei van het melkaanbod onder het gemiddelde niveau blijft. Deze dynamiek van vraag en aanbod ondersteunt de prijsstijging", aldus Chief Executive Miles Hurrell in een verklaring.

Fonterra heeft zijn prognose voor de boerderijmelkprijs in 2021/22 verhoogd van NZ$ 8,90 tot NZ$ 9,50 per kg vaste melk (kgMS) tot NZ$ 9,30 tot NZ$ 9,90 per kgMS. De middenmoot van de marge werd met 40 NZ dollarcent verhoogd tot NZ$ 9,60 per kgMS.

Het bedrijf verlaagde ook zijn prognose voor de melkophaling in Nieuw-Zeeland in de periode met 3,8% tot 1,48 miljard kgMS omdat de moeilijke weersomstandigheden de grasteelt in het land zijn blijven beïnvloeden.