Olo Inc. is een open software as a service (SaaS) platform voor restaurants. Het platform van het bedrijf voorziet restaurantmerken van on-demand digitale handelsactiviteiten en maakt digitaal bestellen, leveren, front-of-house beheer en betalingen mogelijk, terwijl de directe relaties van restaurants met gasten worden verbeterd. Het bedrijf biedt restaurants een business-to-business-to-guest, enterprise-grade, open SaaS-platform om hun complexe digitale activiteiten te beheren en snelle en meer gepersonaliseerde ervaringen voor hun gasten mogelijk te maken. Het platform en de API's (Application Programming Interfaces) van het bedrijf integreren met een reeks oplossingen en verenigen technologieën in het hele ecosysteem van het restaurant. Het open SaaS-platform van het bedrijf biedt digitale orderverwerking, in-restaurant orderbeheer, bezorging mogelijk maken, digitaal kanaalbeheer, functies voor gastbetrokkenheid en een betaaloplossing die geschikt is voor zakelijke merken met meerdere locaties, ongeacht het servicemodel, het type voedsel en de schaal van de activiteiten.