Saputo Inc. produceert, verkoopt en distribueert een scala aan zuivelproducten, waaronder kaas, vloeibare melk, houdbare melk- en roomproducten, gekweekte producten en zuivelingrediënten. Het bedrijf heeft vier geografische sectoren, waaronder Canada, Verenigde Staten van Amerika (VS), Internationaal en Europa. De sector Canada bestaat uit de Dairy Division (Canada), die in Canada een verscheidenheid aan kazen produceert, verkoopt en distribueert, waaronder mozzarella en cheddar, kaasspecialiteiten, fijne kazen en andere kazen. De Sector USA bestaat uit de Dairy Division (USA), die een assortiment kazen produceert, op de markt brengt en distribueert, waaronder mozzarella, American-style en speciale kazen, zoals ricotta, provolone, blauwe kaas, parmezaanse kaas, geitenkaas en romano. De Internationale Sector bestaat uit de Zuiveldivisie (Australië) en de Zuiveldivisie (Argentinië). De Sector Europa bestaat uit de Dairy Division (UK), die kaas, boter, spreads en oliën produceert, verkoopt en distribueert.