Starbucks Corporation is gespecialiseerd in het bezit en de exploitatie van cafetaria's. Het concern ontwikkelt eveneens een activiteit op het gebied koffiebranden. De omzet per inkomstenbron wordt als volgt onderverdeeld: - verkoop van de cafetaria's in eigen beheer (82,7%): bezit, op 1 september 2025, van een netwerk van 21.514 cafetaria's onder de merknamen Starbucks Coffee®, Teavana®, Ethos®, Starbucks Reserve® en Princi®; - verkoop van de cafetaria's onder licentie (11,7%): 19.476 winkels, voornamelijk gevestigd in de Verenigde Staten (6.813), Korea (12.077), Latijns Amerika (1.813) en het Verenigd Koninkrijk (900); - overige (5,6%): verkoop van koffie, dranken en voedingsmiddelen bestemd voor bedrijven, hotels, ziekenhuizen, luchtvaartmaatschappijen, enz. De omzet per productfamilie wordt uitgesplitst tussen dranken (60,6%), kant-en-klaarmaaltijden (19%) en overige (20,4%). De geografische verdeling van de omzet is als volgt: Verenigde Staten (73,8%), China (8,3%) en andere (17,9%).