India zal tijdens het winterseizoen waarschijnlijk temperaturen boven het gemiddelde meemaken, aldus het weerbureau van de staat op maandag, waardoor er bezorgdheid ontstaat over de opbrengsten van gewassen zoals tarwe en koolzaad.

Van december tot februari worden in India bovennormale minimum- en maximumtemperaturen verwacht, met minder "koudegolfdagen", zei het India Meteorological Department in een verklaring.

Wintergewassen zoals tarwe, koolzaad en kikkererwten worden geplant van oktober tot december en hebben koud weer nodig tijdens hun groei- en rijpingsfase voor een optimale opbrengst.

Een lagere productie zou de grootste tarweproducent ter wereld, na China, kunnen dwingen om het hoofdvoedsel te importeren om een betaalbare voorziening voor zijn 1,4 miljard inwoners te garanderen, en ook om de import van peulvruchten en eetbare oliën te verhogen.

Tot nu toe heeft New Delhi zich verzet tegen oproepen om tarwe te importeren, ondanks de recordhoge prijzen, om de boeren niet voor het hoofd te stoten.

In de afgelopen jaren is het duidelijk geworden dat de temperatuur veel belangrijker is dan andere factoren als het gaat om tarweopbrengsten, zei een handelaar uit Mumbai bij een wereldwijd handelshuis.

Warm en ongebruikelijk warm weer heeft de tarweproductie van India in 2022 en 2023 getroffen, waardoor de staatsreserves sterk zijn afgenomen.

De tarweprijzen bereikten vorige week in Delhi een record van 32.000 roepies per ton, een stijging ten opzichte van de 25.000 roepies in april en ver boven de door de overheid vastgestelde minimale ondersteuningsprijs van 22.750 roepies voor de oogst van vorig seizoen.

Om de prijzen te verlagen door het aanbod te vergroten, is India van plan om 2,5 miljoen ton tarwe uit zijn staatsreserves te verkopen aan grootverbruikers zoals meelfabrikanten en koekjesfabrikanten.