Checkerspot en AAK kondigen een gezamenlijke ontwikkelingsovereenkomst aan voor de ontwikkeling, opschaling en commerciële productie van een alternatieve bron van structurerende vetten en oliën
21 maart 2024 om 15:00 uur
Delen
Checkerspot en AAK kondigen een gezamenlijke ontwikkelingsovereenkomst aan voor de ontwikkeling, opschaling en commerciële productie van een alternatieve bron van structurerende vetten en oliën. Consumenten en internationale merken blijven aandringen op nieuwe plantaardige opties. De kern van de uitdaging is om nieuwe vetten en oliën te ontwikkelen die aan drie criteria voldoen: ze kunnen op schaal geproduceerd worden, bieden een unieke consumentenervaring en zijn minder kwetsbaar voor klimaatverandering.
Delen
Naar het originele artikel.
Wettelijke waarschuwing
AAK publ AB, ook bekend als AarhusKarlshamn publ AB, is een in Zweden gevestigde holding die voornamelijk actief is in de voedselverwerkende sector. Het bedrijf raffineert plantaardige oliën voor gespecialiseerde producten. Het bedrijf is, samen met haar dochterondernemingen, georganiseerd in drie bedrijfssegmenten: het segment Voedingsingrediënten omvat onder andere bakvetten, alternatieven voor zuivelvetten, ijsvetten, zuigelingenvoeding en olie/vet ingrediënten; het segment Chocolade & Zoetwarenvetten biedt chocolade- en zoetwarenvoordelen, variërend van producten die ontwikkeld zijn voor betere sensoriek, gezondheid en langere houdbaarheid tot kostenefficiëntie, knowhow, technologie en service, en het segment Technische Producten & Diervoeders omvat gouden was, vetzuren, glycerine, ontinktingschemicaliën en diervoeder. Het bedrijf heeft Kamani Oil Industries Pvt Ltd. als dochteronderneming waarin het een meerderheidsbelang heeft.
Checkerspot en AAK kondigen een gezamenlijke ontwikkelingsovereenkomst aan voor de ontwikkeling, opschaling en commerciële productie van een alternatieve bron van structurerende vetten en oliën
AAK AB 
