Maandag is nu net zo druk als donderdag in kantoorkantines in de Verenigde Staten en Groot-Brittannië, aldus 's werelds grootste voedselcateraar Compass Group op woensdag.

Compass, dat maaltijden levert aan personeel van bedrijven als Microsoft en Shell, verhoogde woensdag haar jaarlijkse winstverwachting nadat het halfjaar dat in maart eindigde, profiteerde van het feit dat meer werknemers terugkeerden naar kantoor.

Veel internationale bedrijven, waaronder Microsoft, Amazon en Apple, hebben een hybride werkbeleid waarbij werknemers een deel van de werkweek op kantoor moeten zijn.

Bedrijven proberen personeel terug te lokken met prikkels zoals gratis of gesubsidieerd eten nadat de COVID-19 pandemie de manier waarop mensen werken drastisch veranderde.

Aanvankelijk waren werknemers terughoudend om terug te keren naar kantoor op dagen aan weerszijden van het weekend. Maar maandag is op alle markten drukker geworden, vooral in Groot-Brittannië en de Verenigde Staten, aldus een woordvoerder van Compass.

Kostenbewuste werknemers geven ook meer uit in kantines op kantoor in plaats van in restaurants in winkelstraten, waar de prijzen sterk zijn gestegen. Dat heeft een daling in het totale aantal bezoekers gecompenseerd, vertelde CEO Dominic Blakemore aan analisten.

Vrijdag blijft de rustigste dag van de week wat betreft bezoekersaantallen, hoewel die dag de hoogste gemiddelde transactie-uitgaven heeft op basis van minder mensen, voegde de woordvoerder eraan toe.