De regen, die midden vorige week begon in de zuidelijke helft van Henan, zorgt ervoor dat een deel van de tarwe uitloopt of wordt aangetast door de ziekte, zo blijkt uit video's op sociale media en van een lokale graanhandelaar.
"De tarwe is nog niet geoogst en loopt al uit", vertelde de handelaar met de naam Li maandag aan Reuters.
Verwacht wordt dat China dit jaar een recordoogst zal binnenhalen. De ambtenaren schatten dat de oogst minstens even groot zal zijn als vorig jaar.
De goede vooruitzichten en een stijging van de invoer in de afgelopen maanden hebben de prijzen in de afgelopen weken onder druk gezet tot een historisch dieptepunt, wat de vraag aantrekt van veevoederfabrikanten die maïs inruilen voor goedkopere tarwe.
Op video's die op het Chinese platform Douyin werden gedeeld, was te zien hoe water in de velden rond de stad Zhumadian lag en hoe de tarwekorrels zwartgeblakerd waren, een teken van de ziekte.
Door Fusarium head blight besmette tarwe kan niet aan dieren worden gevoerd omdat dit het risico op toxines verhoogt, aldus Jan Cortenbach, technisch manager bij Wellhope Foods.
De regen ondersteunt de prijzen tot op zekere hoogte, zei Rosa Wang, een analist bij JC Intelligence in Shanghai, hoewel het volledige effect pas duidelijk wordt als de regen voorbij is.
De tarweprijs in Henan's hoofdstad Zhengzhou steeg vorige week met 2% tot 2.740 yuan ($396,41) per ton op vrijdag.
Voor dit weekend wordt meer regen voorspeld in het westen van Henan, volgens de Chinese Meteorologische Dienst.
De regering van Henan heeft beloofd de tarweoogst te helpen versnellen door het vervoer van oogstmachines en droogapparatuur naar de boerderijen te vergemakkelijken, meldde de provinciale krant de Henan Daily op maandag.
($1 = 6,9121 Chinese yuan renminbi)
