De handel in contant vee was een dag eerder actief in de Southern Plains tussen $181 en $184 per hundredweight (cwt), met berichten over hogere prijzen in de Corn Belt, aldus marktanalisten.
Onzekerheid over de impact van de uitbraak van vogelgriep in de V.S. op de vraag van consumenten naar rundvlees - en op het aanbod van melkvee dat verkocht zou kunnen worden aan verwerkers voor gemalen rundvlees - hielp de kracht op de markten voor contant vee aan te wakkeren, zeiden marktanalisten.
Colorado werd vrijdag de negende Amerikaanse staat die een met vogelgriep besmet melkveebeslag meldde, terwijl federale wetgevers er bij de regering Biden op aandrongen om de verspreiding van het virus verder in te dammen, en melkproeven suggereerden dat de uitbraak groter is dan eerder gedacht.
Voorlopige tests tonen echter aan dat pasteurisatie effectief is in het inactiveren van vogelgriep in melkmonsters, aldus de Amerikaanse Food and Drug Administration vrijdag.
Vleesverwerkers slachtten vrijdag naar schatting 113.000 stuks vee, hetzelfde aantal als een week geleden en een stijging ten opzichte van 106.140 stuks een jaar eerder. Het aantal geslachte varkens daalde vrijdag naar 439.000 stuks, vergeleken met 480.000 varkens een week geleden en 450.295 varkens een jaar geleden.
De uitsnijwaarden voor rundvlees van het Amerikaanse ministerie van Landbouw bleven stabiel, hoewel de uitsnijwaarden voor selectief rundvlees daalden. De waarde van varkensvlees bleef over het algemeen stabiel, hoewel de hamprijzen daalden, zo bleek uit gegevens van het USDA.
"De prijzen voor varkensvlees uitgesneden vlees stijgen niet zo snel als de markt wilde of verwachtte," wat heeft gewogen op de futures op de varkensmarkt, zei de onafhankelijke handelaar Dan Norcini.
De meest actieve CME juni magere varkens vestigden zich 2,525 cent lager op 102,475 cent per pond.
Actief verhandeld levend vee CME juni noteerde 0,775 cent hoger op 178,575 cent per pond. Het meest actieve CME-feedervee van augustus noteerde 2,250 cent hoger op 260,550 cent. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Muralikumar Anantharaman)
