Darden Restaurants versloeg donderdag de ramingen voor de kwartaalomzet en -winst, geholpen door hogere menuprijzen, verlichting van de kostendruk en een aanhoudende vraag bij haar ketens van casual dining-restaurants.

Aandelen van het in Orlando, Florida gevestigde Darden stonden echter ongeveer 1% lager in de voorbeurshandel nadat het bedrijf zijn omzet- en winstdoelstellingen voor het hele jaar handhaafde.

Amerikaanse restaurantketens hebben het afgelopen jaar hun menuprijzen verhoogd om het hoofd te bieden aan de gestegen kosten voor arbeid, producten en grondstoffen, ook al zijn sommige van deze kosten nu gedaald na hun piek.

Darden heeft ook geprofiteerd van het feit dat de prijsstijgingen lager bleven dan die van sommige concurrenten, waardoor het meer klanten aantrok naar zijn casual dining restaurantketens ondanks de druk van hogere financieringskosten.

De geconsolideerde same-store omzetgroei van Darden kwam in het eerste kwartaal uit op 5%, ruim boven de ramingen van 3,74%, gestimuleerd door de casual dining-ketens Olive Garden en LongHorn Steakhouse.

De detailhandelomzet van Darden daalde met 2,8% sterker dan verwacht, doordat de groei van vorig jaar na de heropening van restaurants afnam en sommige klanten hun uitgaven beperkten.

De netto-omzet steeg met 11,6% tot $2,73 miljard in het eerste kwartaal dat eindigde op 27 augustus, vergeleken met de verwachtingen van $2,71 miljard, volgens gegevens van LSEG.

Exclusief items verdiende het bedrijf $1,78 per aandeel, vergeleken met de gemiddelde ramingen van analisten van $1,74.

Het bestuur van Darden koos ook Cynthia Jamison als nieuwe voorzitter, als opvolger van Eugene Lee. (Verslaggeving door Granth Vanaik in Bengaluru; Bewerking door Maju Samuel)