EnWave Corporation kondigt aan dat het een technologie-evaluatie- en licentie-optieovereenkomst heeft getekend met een Noord-Amerikaans voedingsbedrijf dat geleid wordt door een gerenommeerde chef-kok met meerdere Michelinsterren (het voedingsbedrijf). Het voedingsbedrijf heeft EnWave's Radiant Energy Vacuum (REV?) dehydratatietechnologie getest in het innovatiecentrum van het bedrijf in Delta, Canada, voordat het zich verbond aan deze volgende testfase. De Food Company zal een REV?

machine huren voor gebruik in hun eigen faciliteit om de ontwikkeling van culinaire creaties op maat te versnellen die in lijn zijn met de visie van de eigenaar, een Michelinster-chef. Als dit succesvol is, zal EnWave mogelijk de productie op grotere schaal van REV? gedroogde producten voor de Food Company ondersteunen in zijn REVworx toll-droogfaciliteit of helpen bij het faciliteren van een co-productie relatie met een andere gelicentieerde royalty partner binnen het netwerk van EnWave. De huurperiode voor de REV?

machines is minimaal drie maanden.