Met ingang van 25 juli 2023 heeft de Board of Directors van FAT Brands Inc. de omvang van de Board uitgebreid van elf naar twaalf personen en twee nieuwe onafhankelijke directors benoemd om de vacatures in de Board op te vullen voor een termijn die afloopt op de jaarlijkse aandeelhoudersvergadering van het bedrijf in 2023. De nieuwe bestuurders zijn Peter R. Feinstein en Matthew H. Green, die ook zijn benoemd in het Audit Committee van de Raad. De heer Feinstein is een ervaren uitbater van restaurants en amusementspanden, waaronder Fatburger, Sugar Factory, El Dorado Cantina, Country Star Restaurants en Sapphire Gentlemen's Club.

Hij is ook een gepensioneerde registeraccountant, die senior management- en auditfuncties heeft bekleed bij Kenneth Leventhal & Co. en Fox & Co. De heer Feinstein behaalde een Bachelor of Science in Accounting aan de UCLA.

De heer Feinstein is mede-eigenaar van twee Fatburger-franchisenemers die winkels in Nevada bezitten die aan het Bedrijf een standaard royaltytarief betalen over de netto-omzet plus marketingvergoedingen, die tot de datum van dit verslag in totaal $0,4 miljoen in 2022 en $0,2 miljoen in 2023 bedroegen. De heer Green is een ervaren financiële professional gevestigd in Londen, met meer dan 30 jaar ervaring als zakenbankier, voornamelijk gericht op de vastgoed-, infrastructuur- en energiesectoren voor klanten waaronder private-equityfirma's, pensioenfondsen, staatsinvesteringsfondsen en family offices.

De heer Green behaalde een bachelorgraad in bedrijfskunde aan de Universiteit van Washington.