Koers Fogo De Chao Inc

Fogo de Chao, Inc. is een in de Verenigde Staten gevestigde holding. De Vennootschap exploiteert via haar dochterondernemingen luxueuze Braziliaanse churrascaria-steakhuizen onder de merknaam Fogo de Chao. De Vennootschap bezit 100% van Brasa (Purchaser) Inc. (Brasa Purchaser), die 100% van Brasa (Holdings) Inc. bezit. (Brasa Holdings). De onderneming is actief via twee segmenten: Verenigde Staten en Brazilië. Het bedrijf is gespecialiseerd in het branden van vlees met behulp van de eeuwenoude Zuid-Braziliaanse churrasco-kooktechniek. De onderneming biedt haar gasten een proefmenu van vleeswaren aan met maximaal 20 stukken, eenvoudigweg gekruid en geroosterd in vuur en vlam om hun natuurlijke smaken bloot te leggen. De onderneming exploiteert ongeveer 26 restaurants in de Verenigde Staten, 10 in Brazilië en één in Mexico. Het bedrijf exploiteert een reeks van restaurantformaten, waaronder in-line en vrijstaande locaties. De restaurants variëren in grootte van ongeveer 7.000 tot 16.000 vierkante meter, met zitplaatsen van 200 tot 500 gasten.