Volgens marktonderzoeker Kantar stegen de prijzen het snelst op markten als eieren, melk en kaas.

Volgens Kantar moeten Britse huishoudens nu 837 pond (1.028 dollar) extra betalen voor hun jaarlijkse boodschappen als ze hun gedrag niet aanpassen om kosten te besparen.

"Dit is nog meer slecht nieuws voor het Britse publiek, dat voor de negende maand een dubbelcijferige prijsinflatie voor kruidenierswaren ervaart", aldus Fraser McKevitt, Kantar's hoofd retail en consumer insight.

De Kantar-gegevens voor maart vormen de meest recente momentopname van de Britse kruideniersinflatie.

Uit officiële Britse gegevens die vorige week werden gepubliceerd, bleek dat de totale consumentenprijsinflatie in februari steeg tot 10,4%. De hogere prijzen voor eten en drinken in pubs en restaurants zorgden voor een stijging, waarbij ook tekorten aan saladeartikelen een rol speelden. De totale inflatie voor voedsel en niet-alcoholische dranken steeg tot 18,0%, de hoogste sinds 1977.

Uit afzonderlijke gegevens van het British Retail Consortium en marktonderzoeker NielsenIQ bleek dinsdag dat de stijgende voedselprijzen de totale inflatie in Britse winkels in maart tot het hoogste niveau in minstens 18 jaar hebben opgedreven.

McKevitt van Kantar zei dat het winkelend publiek actie onderneemt en op zoek gaat naar de beste prijs-kwaliteitverhouding.

"Als de prijzen in een winkel niet bevallen, gaan mensen naar een andere winkel en bezoeken consumenten gemiddeld drie of meer van de top 10 retailers in een bepaalde maand", zei hij, waarbij hij wees op het toegenomen gebruik van klantenkaartprogramma's van kruideniers.

Het winkelend publiek koopt ook meer huismerkproducten, die doorgaans goedkoper zijn dan merkproducten. De verkoop van huismerkproducten steeg met 15,8% over de vier weken op jaarbasis.

Kantar merkte op dat onafhankelijke detailhandelaren het winkelend publiek hielpen dat in de grotere supermarkten niet de gewenste slagroenten kon krijgen: in maart steeg het aantal tomaten, paprika's en komkommers in de mandjes in deze winkels met respectievelijk 32%, 26% en 21%.

Volgens Kantar steeg de totale verkoop van kruidenierswaren in de 12 weken tot 19 maart met 8,6%.

Volgens Kantar was discounter Lidl de snelst groeiende supermarkt met een omzetstijging van 25,8% in de afgelopen 12 weken, terwijl de omzet van rivaal Aldi met 25,4% toenam en een recordmarktaandeel van 9,9% opleverde.

Marktaandeel en omzetgroei van Britse kruideniers (%)

Marktaandeel Marktaandeel % verandering in

12 weken tot 12 weken tot verkoop

19 mrt 2023 mrt 2022 (jaar-op-jaar)

Tesco 26,9 27,4 6,9

Sainsbury's 14,8 15,1 6,9

Asda 14,3 14,5 7,3

Aldi 9,9 8,6 25,4

Morrisons 8,8 9,5 0,1

Lidl 7,4 6,4 25,8

Coöperatieve 5,7 6,0 3,1

Waitrose 4,5 4,8 2,1

IJsland 2,3 2,2 9,6

Ocado 1,8 1,8 7,3

Bron: Kantar

($1 = 0,8146 pond)