Tegen 13.02 uur CDT (1802 GMT) noteerde de Chicago Board of Trade sojabonen van november 12-1/2 cent lager op $13,71 per bushel, maar bleef boven het laagste punt van twee maanden dat het contract maandag bereikte op $13,61-1/4.
CBOT decembermaïs steeg met 3/4 cent tot $6,83-3/4 per bushel en decembertarwe bleef ongewijzigd op $9,03 per bushel in de heen-en-weerhandel.
De dollarindex veerde op toen het recente risk-on sentiment omsloeg en Amerikaanse aandelen daalden. Een sterkere dollar maakt Amerikaanse granen wereldwijd minder aantrekkelijk.
"De stemming is vandaag meer risk-off geworden met dalende aandelen en een stevige dollar die ongunstig is voor de exportvooruitzichten van de VS", aldus Matt Ammermann, commodity risk manager bij StoneX.
"De zorg is dat de hoge voedselprijzen die consumenten over de hele wereld zien, de vraag zullen doen afnemen. Het Amerikaanse soja-exportprogramma ziet er nu al slecht uit", aldus Ammermann.
De Amerikaanse oogst van maïs en sojabonen vordert deze week onder een heldere hemel in een groot deel van het Midwesten, waardoor de markten onder seizoensgebonden druk kwamen te staan terwijl de handelaars wachten op meer informatie over de geoogste opbrengsten.
"We hebben geen goede grip op de fundamentals. We proberen nog steeds uit te zoeken wat de opbrengsten zijn," zei Alan Brugler, voorzitter van Brugler Marketing.
Grondstoffenmakelaar StoneX verhoogde zijn raming van de gemiddelde Amerikaanse maïsopbrengst tot 173,9 bushels per acre (bpa), tegenover 173,2 eerder, maar verlaagde zijn raming van de maïsproductie tot 14,056 miljard bushels, tegenover 14,168 miljard vorige maand.
Voor sojabonen verlaagde StoneX zijn prognose van de Amerikaanse opbrengst voor 2022 tot 51,3 bpa, tegen 51,8 op 1 september. Het bedrijf voorspelde de Amerikaanse sojaproductie op 4,442 miljard bushels, tegen 4,515 miljard eerder.
Het Amerikaanse ministerie van Landbouw zal op 12 oktober geactualiseerde oogstramingen bekendmaken. (Verslaggeving door Michael Hogan in Hamburg, aanvullende rapportage door Naveen Thukral in Singapore, redactie door Kirsten Donovan)
