(Alliance News) - FOS Spa kondigde woensdag haar investering van EUR1,8 miljoen aan in het onderzoeks- en ontwikkelingsproject 'TITCO - Technologies for the Detection, Traceability and Measurability of Contaminants in Olive Oils', met als doel innovatieve product- en procestechnologische oplossingen toe te passen in de toeleveringsketen van olijfolie.

Het project wordt geleid door de FOS-groep via het bedrijf T&G Srl, gespecialiseerd in informatie- en communicatietechnologie. Het maakt ook deel uit van het kaderprogramma voor onderzoek en innovatie 'Horizon Europe' van de Europese Unie voor de periode 2021-2027 op het gebied van voedselsystemen en voorziet in een totale investering van EUR5,3 miljoen, gefinancierd door het Ministerie van Ondernemen en Made in Italy met een niet-terugvorderbare bijdrage van EUR1,2 miljoen.

De FOS-investering van EUR1,8 miljoen voorziet in een subsidie van EUR630.000 over 36 maanden.

Het bedrijf zal gebruik maken van een Internet of Things systeem om de gehele toeleveringsketen van de sector te monitoren door het gebruik van Artificial Intelligence om de mogelijke aanwezigheid van verontreinigingen te detecteren, waardoor belangrijke product- en procestechnologische innovaties naar een landelijke toeleveringsketen worden gebracht.

Het monitoringsysteem zal in detail worden ontwikkeld door T&G Srl op basis van het 'AgriWise' platform van de FOS Groep en zal alle stadia van de toeleveringsketen bestrijken, van teelt tot verpakking, via oogst en industriële verwerking.

De oplossing, aldus het bedrijf, "zal het mogelijk maken om de mogelijke aanwezigheid van verontreinigingen te detecteren en zo de kwaliteit en de gezondheid van het eindproduct op grote schaal te verbeteren, met behoud van de duurzaamheid van de productie en baanbrekend werk op het gebied van hypothetische versterking van de regelgeving in termen van veiligheid en kwaliteit in de oliesector.

Enrico Botte, CEO van FOS: "Deze erkenning door het ministerie bevestigt onze toewijding aan het onderzoek naar innovatieve technologische oplossingen die naar de markt worden gebracht. De FOS-groep consolideert zichzelf als de concrete partner voor de technologische ontwikkeling van de Italiaanse agrovoedingssector".

Giovanni Giannotta, FOS Agritech Manager en projectmanager van het TITCO-project, zei: "Met de investering in dit project maken we gebruik van de technologische ervaring die we de afgelopen jaren hebben opgedaan in verschillende Agritech-projecten. We verkennen de nieuwe grenzen van kunstmatige intelligentie en het internet der dingen toegepast op reële processen en concrete behoeften van de toeleveringsketen van olijfolie, ten voordele van Made in Italy en de eindconsument".

Naast T&G, hoofdpartner, zijn ook Santagata 1907 Spa, actief in de selectie en marketing van olijfolie, Srl, actief op het gebied van traceerbaarheid en blockchain, en de CNR - Nationale Onderzoeksraad, via het Instituut voor Bio-economie en het Nationaal Instituut voor Optica, betrokken.

Het aandeel FOS staat onveranderd op EUR3,44 per aandeel.

Door Chiara Bruschi, Alliance News verslaggever

Reacties en vragen naar redazione@alliancenews.com

Copyright 2023 Alliance News IS Italian Service Ltd. Alle rechten voorbehouden.