Koers Home Meal Replacement, S.A.

Home Meal Replacement SA is een in Spanje gevestigde onderneming die zich bezighoudt met het beheer van restaurants. Het bedrijf richt zich op de verwerking, verpakking en verkoop van kant-en-klare maaltijden en andere voedingsmiddelen. De onderneming bezit en exploiteert een keten van winkelrestaurants onder de merknaam Nostrum. De winkels zijn verdeeld in twee gebieden: het winkelgedeelte, waar klanten maaltijden kopen, en het eetgedeelte, waar klanten ter plaatse eten. De onderneming biedt zelfgemaakte gerechten aan, die met natuurlijke ingrediënten worden bereid. Het assortiment bestaat uit voorgerechten, zoals bulgur salade, cous-cous salade en pastasalade; hoofdgerechten, zoals artisjokomelet, curry kip met rijst en viscakes; desserts, zoals Catalaanse room, rijstpudding en diepvriesnougat jijona, en speciale gerechten, zoals hummus, pens, stoofpot en zwarte rijst.