Luby's, Inc. kondigde aan dat de Raad van Bestuur van het bedrijf een liquidatiedistributie in contanten van $2,00 per aandeel heeft afgekondigd, te betalen op 1 november 2021 aan aandeelhouders die op 25 oktober 2021 als zodanig staan ingeschreven. De liquidatie-uitkering wordt betaald uit de netto-opbrengst van de recente verkoop van onroerend goed.