Universal Biosensors, Inc. Opnieuw een nieuwe Sentia-test lanceren
20 februari 2023 om 22:32 uur
Delen
Universal Biosensors, Inc. kondigt aan dat het zijn azijnzuurbiosensortest heeft gelanceerd, de 5e test die nu beschikbaar is op het Sentia wijntestplatform. Azijnzuur wordt het hele jaar door continu getest - met een vergelijkbare frequentie als vrije SO2, en is van bijzonder belang voor rode wijn die in vaten rijpt. De timing van de lancering is ideaal voor de komende gistings- en rijpingsperiode voor wijnhuizen op het noordelijk halfrond. Zuur in wijn is een belangrijke component van de kwaliteit en smaak ervan. Zuur voegt een scherpte toe aan de smaken en wordt het gemakkelijkst waargenomen door een prikkelend gevoel op de zijkanten van de tong en een heerlijke nasmaak. Het is het meest vluchtige van de primaire zuren in wijn en is verantwoordelijk voor de zure smaak van azijn. Hoge niveaus van azijnzuur in wijn worden beschouwd als een zeer ongewenste fout en daarom is controle uiterst belangrijk.
Delen
Naar het originele artikel.
Wettelijke waarschuwing
Universal Biosensors, Inc. is een biosensorbedrijf. Het bedrijf houdt zich bezig met de ontwikkeling en verkoop van een reeks biosensoren voor oenologie (wijnindustrie), menselijke gezondheid inclusief oncologie, coagulatie, gezondheid en vruchtbaarheid van vrouwen, niet-menselijke en milieutests met behulp van zijn platformtechnologie en handheld point-of-use apparaten. De kerntechnologie bestaat uit een wegwerpbare teststrip met meerdere lagen, die een elektrochemisch detectiesysteem bevat met tegengestelde elektroden die specifieke analyten detecteren in monsters zo klein als een druppel. De producten omvatten Sentia Wine Analyzer, Xprecia Prime Coagulation Analyzer, Hemostasis Reference Laboratory (HRL) en PETRACKR Veterinary Blood Glucose Monitoring System (veterinair bloedglucosecontrolesysteem). HRL ondersteunt organisaties voor contractonderzoek, centrale laboratoria, klinieken in een vroege fase, farmaceutische/biotechnologische bedrijven en academische onderzoekers die klinische onderzoeken uitvoeren. HRL biedt multiplex cytokineanalyse op het MESO QuickPlex SQ 120MM technologieplatform.