Yoshiharu Global Co. kondigde de lancering aan van gloednieuwe menu-items voor alle restaurantlocaties vanaf 1 oktober 2022. Als aanvulling op het aanhoudende succes van kernproducten zoals de Tonkotsu Black en Tonkotsu Shoyu Ramens, bevat het nieuwste aanbod nieuwe voorgerechten, sushirollen, borden en een ramen bowl die klanten een authentieke Japanse eetervaring bieden.

Yoshiharu debuteerde het vernieuwde menu tijdens een soft launch op twee locaties en ontving positieve feedback van klanten. Gemiddeld steeg de totale verkoop op deze locaties met 10%. Met name de St. Louis Pork Rib Spicy Miso Ramen met Yoshiharu's populaire varkensbottenbouillon en de toevoeging van verschillende nieuwe sushi-rolletjes werden als klantfavorieten beschouwd.