De verspreiding van vogelgriep in kuddes melkvee heeft de markt deze week opgeschrikt, terwijl handelaren de mogelijke impact op de consumentenvraag naar rundvlees beoordeelden van het feit of de liquidatie van kuddes de rundvleesvoorraden op korte termijn zou doen toenemen.
De prijzen voor contant vee zijn de afgelopen weken gedaald en de trage exportvraag naar rundvlees en het toenemende gewicht van het vee hebben de markt gedrukt, aldus de handelaren.
"De markt voor contant vee noteerde een paar weken geleden een record en heeft zich een beetje teruggetrokken," zei Lane Akre, econoom bij ProFarmer. "De handel verwacht dat de terugval zal aanhouden."
CME augustus levend vee sloot 0,300 cent lager op 177,175 cent per pond. Andere contracten sloten 0,050 tot 0,575 cent lager.
Veevoer in augustus sloot 2,075 cent hoger op 254,925 cent per pond, terwijl de maïsfutures daalden.
De waarde van rundvlees in dozen voor select en choice deelstukken steeg vrijdag allebei, volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Het uitgeselecteerde deel bereikte eerder deze week een piek van 9-1/2 maanden, terwijl het uitgeselecteerde deel een piek van 11-1/2 maanden bereikte.
CME magere varkensfutures eindigden overwegend hoger nadat sommige contracten in de vorige sessie een dieptepunt van 4-1/2 maand bereikten, dankzij de goede exportvraag naar varkensvlees, met name naar de nummer 1 koper Mexico.
"De exportvraag is sterk en de varkensmarkt vindt hier wat kracht," zei Roose. "De contante markt was teleurstellend, waardoor de markt stagneerde."
CME juli varkensfutures eindigden 0,525 cent hoger op 93,500 cent per pond. (Verslaggeving door Heather Schlitz; Bewerking door Alan Barona)
