Sojabonen- en maïsfutures daalden ook en stevenden af op een maanddaling, nadat regen de vooruitzichten voor oogsten in Brazilië en Argentinië verbeterde op een moment dat de markten ruim bevoorraad zijn.
Het meest actieve tarwecontract op de Chicago Board of Trade (CBOT) stond 0,5% lager op $6,02-3/4 per bushel tegen 0604 GMT, maar daalde ongeveer 4% deze maand en niet ver van het driejarige dieptepunt van $5,40 in september vorig jaar.
De markt werd overspoeld met goedkope tarwe uit Rusland, waar de exportprijzen vorige week opnieuw daalden.
Het sterker worden van de Amerikaanse dollar in januari heeft ondertussen Amerikaanse landbouwproducten minder aantrekkelijk gemaakt voor importeurs.
De vraag naar tarwe is zwak in China en elders, maar omdat handelaren een grote netto shortpositie hebben, is er de komende maanden ruimte voor volatiliteit terwijl de markt wacht op de oogsten op het noordelijk halfrond, zei Rod Baker van Australian Crop forecasters.
De prijzen van tarwe, sojabonen en maïs stegen dinsdag, maar handelaren zeiden dat dit koopjes waren die niet werden ondersteund door nieuws over vraag of aanbod.
Ondertussen hebben Argentijnse boeren de tarwecampagne 2023/24 afgesloten met een oogst van 15,1 metrische ton, iets lager dan aanvankelijk gehoopt maar bijna een kwart hoger dan vorig jaar, aldus de graanbeurs van Buenos Aires.
De Braziliaanse tarwe-export zal in januari naar verwachting met 5,2% toenemen ten opzichte van een jaar eerder, het hoogste maandelijkse volume in meer dan een jaar, bleek uit gegevens van graanexporteursgroep Anec.
De condities voor wintertarwe verbeterden in januari in Kansas, de grootste producent van wintertarwe in de VS, terwijl de condities in andere staten, waaronder Texas, daalden, aldus het Amerikaanse ministerie van Landbouw.
In andere gewassen daalden de CBOT sojabonen met 0,5% tot $12,13-1/4 per bushel en waren ze ongeveer 6,5% lager in januari en de maïs daalde met 0,2% tot $4,47 per bushel en was ongeveer 5% lager over de maand.
Sojabonen bereikten dinsdag een tweejarig dieptepunt van $11,88 en maïs heeft deze maand al twee keer een driejarig dieptepunt van $4,37 bereikt.
De prijzen voor sojaolie en -meel op de Chinese Dalian Commodities Exchange zijn gedaald omdat de vraag in China, 's werelds grootste soja-importeur, vertraagt, deels door een krimpende varkensstapel daar.
Analisten verwachten echter dat de gegevens van donderdag zullen aantonen dat Amerikaanse verwerkers in december meer sojabonen verpletterden dan ooit tevoren.
