Spotgoud stond 0,9% lager op $1.985,89 per ounce, vanaf 10:03 a.m. ET (1503 GMT), na het laagste punt sinds 21 november te hebben bereikt. Amerikaanse goudfutures daalden 0,6% naar $2.001,50.
De dollar steeg met 0,2%, waardoor goud duurder werd voor houders van andere valuta. De Amerikaanse 10-jaarsrente op schatkistpapier steeg ook.
"Goud- en zilverhandelaren wachten op wat nieuwe fundamentele informatie die ze deze week gaan krijgen," zei Jim Wyckoff, senior analist bij Kitco Metals.
"De positie op de grafiek voor goud op de korte termijn is verslechterd. Als de CPI cijfers verrassend hoog zijn, zou dat wat verkoopdruk op de goudmarkt kunnen veroorzaken."
De focus zal liggen op het rapport over de consumentenprijzen van november in de V.S., dat dinsdag verschijnt, voor de verklaring van de Fed en het commentaar van voorzitter Jerome Powell op woensdag.
Handelaren houden rekening met een kans van 71% op een renteverlaging in mei, volgens de CME FedWatch tool. Lagere rentetarieven hebben de neiging om niet-rentedragend edelmetaal te ondersteunen.
Gegevens van vrijdag toonden aan dat de banengroei in de V.S. in november is versneld.
"De veerkracht van de Amerikaanse arbeidsmarkt betekent dat een eerdere renteverlaging onwaarschijnlijk is ... het vooruitzicht van hogere-rentetarieven is terug in een ontwikkeling die de rente op schatkistpapier en de dollar ondersteunt, en slecht nieuws is voor het niet-rentedragende goud," zei Ricardo Evangelista, senior analist bij ActivTrades.
De Europese Centrale Bank, Bank of England, Norges Bank en de Zwitserse Nationale Bank zullen donderdag ook beleidsvergaderingen houden.
Spotzilver verloor 0,8% tot $22,79 per ounce, terwijl platina 0,2% daalde tot $913,27. Palladium bleef stabiel op $946,61 per ounce.
