"De terminal is op het ogenblik te vol ... Schiphol roept reizigers op om niet meer naar de luchthaven te komen", zeiden de luchthavenautoriteiten in een verklaring die kort voor het middaguur (1000 GMT) werd uitgegeven.
"Het spijt ons zeer dat wij dit moeten doen, maar het is nodig om de veiligheid te garanderen", zei een woordvoerder van de luchthaven tegen Reuters.
De politie sloot zaterdagmiddag de afritten van de snelweg naar de luchthaven af, terwijl de rijen voor de vertrekgates zich tot buiten de luchthavengebouwen uitstrekten.
Reizigers werd geadviseerd om tot minstens 1300 GMT weg te blijven, terwijl het luchthavenpersoneel zich inspant om zoveel mogelijk van de duizenden gefrustreerde passagiers aan boord van hun vaak vertraagde vluchten te krijgen.
Bagagemedewerkers van de KLM, de Nederlandse tak van luchtvaartmaatschappij Air France-KLM, waren begin zaterdag in een niet eerder aangekondigde staking gegaan om een hoger loon en betere arbeidsomstandigheden te eisen.
Het grondpersoneel van de KLM behandelt ongeveer de helft van alle bagage die via Schiphol komt, de derde drukste luchthaven van Europa na Parijs Charles de Gaulle en Londen Heathrow.
De vakbond FNV zei dat de staking rond het middaguur was afgelopen.
