Britse huishoudens werden hard getroffen door de stijgende kosten van levensonderhoud in 2022, en de Bank of England heeft voorspeld dat de inflatie de komende maanden hoog zal blijven door de aanhoudende impact van hoge energierekeningen, voordat deze later in 2023 zal dalen.
De BRC zei dat de totale jaarlijkse winkelprijsinflatie die door haar leden - meestal grote winkelketens en supermarkten - werd gerapporteerd, daalde van 7,4% naar 7,3%. Dit was te danken aan een daling van de inflatie voor non-food artikelen van 4,8% naar 4,4%.
De algehele voedselprijsinflatie steeg van 12,4% naar een recordhoogte van 13,3%, als gevolg van een stijging van de inflatie naar 15,0% voor vers voedsel en 11,0% voor minder bederfelijke artikelen.
"Door de nasleep van de oorlog in Oekraïne bleven de kosten van diervoeder, kunstmest en energie hoog," zei Helen Dickinson, chief executive van BRC.
De prijsgegevens van BRC werden verzameld tussen 1 en 7 december.
De officiële Britse consumentenprijsinflatie - die een breder scala aan goederen, diensten en bedrijven omvat dan de BRC-enquête - bereikte in oktober een hoogtepunt van 11,1% in 41 jaar, voordat het daalde naar 10,7% in november.
De voedsel- en drankprijsinflatie zoals gemeten door het Office for National Statistics (ONS) bleef in november echter stijgen en bereikte met 16,4% de hoogste waarde sinds september 1977 op de officiële meting.
Veel Britse huishoudens hebben het moeilijk. Vorige maand zei het ONS dat 6% van de huishoudens geen voedsel meer had omdat ze het zich niet konden veroorloven om meer te kopen. Bijna een kwart van de huishoudens kon het zich niet veroorloven om hun woonkamer constant op een comfortabele temperatuur te houden.
Uit apart onderzoek van de Britse Food Standards Agency in september bleek dat 30% van de huishoudens kleinere porties at of maaltijden oversloeg om geld te besparen.
