Terwijl de Franse producenten vorig jaar al zeiden dat zij een verkooprecord verwachtten, hebben zij nu bevestigd dat de verkoop in 2021 5,7 miljard dollar zal bedragen, 14% boven het hoogtepunt van vóór de pandemie.
De export bereikte 180 miljoen flessen van 0,75 liter, een stijging van 37% ten opzichte van 2020 en 15% meer dan in 2019, terwijl de verkoop in Frankrijk met 25% steeg ten opzichte van het voorgaande jaar om de verkoop van 2019 te evenaren op 140 miljoen flessen, vertelde Union des Maisons de Champagne (UMC) aan verslaggevers.
De verkoop aan de Verenigde Staten, de belangrijkste exportmarkt van champagne, steeg met 31% ten opzichte van 2019 en bereikte een record van 34 miljoen flessen.
De Amerikaanse markt is in elk van de afgelopen 10 jaar gegroeid, afgezien van de inzinking in 2020 als gevolg van de lockdown-maatregelen, zo bleek uit de gegevens van UMC.
De uitvoer naar Groot-Brittannië steeg met 7% ten opzichte van 2019 tot 29 miljoen flessen, terwijl de verkoop naar Duitsland met 28% steeg tot 15 miljoen. Australië volgde met 12 miljoen flessen nadat de uitvoer daar met 53% was gestegen ten opzichte van 2019.
UMC-voorzitter Jean-Marie Barillere zei dat het feit dat champagne thuis drinken goedkoper is dan in een restaurant en dat hij gemakkelijk online verkrijgbaar is, de verkoop heeft helpen stimuleren.
De recordvraag stemde tot vreugde van de producenten, die in 2021 hun slechtste productie in 40 jaar hadden, nadat de wijngaarden waren geteisterd door vorst en meeldauwschimmelaanvallen.
De daling van het aanbod zou echter geen invloed mogen hebben op de beschikbaarheid van champagne, aangezien de producenten hun voorraden zullen kunnen gebruiken. Champagne wordt gewoonlijk gemaakt van een combinatie van wijnen die het jaar daarvoor en eerder zijn geproduceerd.
($1 = 0,8839 euro)
