Volgens Kantar daalde de verkoop gemeten naar volume, of de hoeveelheid die mensen kochten, met 1% j-o-j, wat de uitdagingen laat zien waarmee het winkelend publiek wordt geconfronteerd tijdens een crisis in de kosten van levensonderhoud.
"Dit verhaal speelde zich af in alle traditionele kerstcategorieën. De waarde van de verkoop van gehakttaarten steeg bijvoorbeeld met 19%, maar de volumeaankopen stegen nauwelijks," aldus Fraser McKevitt, Kantar's hoofd van retail en consumenteninzichten.
Kantar zei dat de prijsinflatie voor kruidenierswaren in december 14,4% bedroeg, tegen 14,6% in november, waarbij de prijzen het snelst stegen in markten zoals melk, hondenvoer en diepgevroren aardappelproducten.
"Dit is de tweede maand op rij dat de inflatie van de kruideniersprijzen is gedaald, wat de hoop wekt dat het ergste nu voorbij is," zei McKevitt.
Hij merkte op dat consumenten bleven afvallen op de huismerkproducten van supermarkten, met een verkoopstijging van 13,3%, ruim voor een stijging van 4,7% bij merkproducten.
Kantar zei dat het bezoek aan supermarkten met 5,2% j-o-j toenam. De online verkoop van levensmiddelen steeg met 4%, hoewel het marktaandeel met 0,6 procentpunt daalde tot 11,6%.
Marktleider Tesco, Sainsbury's en Asda leverden allemaal solide prestaties met verkopen op basis van waarde die respectievelijk met 6,0%, 6,2% en 6,4% stegen in de 12 weken tot 25 december.
Maar de discounters Aldi UK en Lidl GB, die in handen zijn van de Duitsers, bleven de snelst groeiende ketens met een groei van respectievelijk 27,0% en 23,9%, deels als gevolg van de opening van nieuwe winkels.
Morrisons en Waitrose waren de achterblijvers met een omzetdaling van respectievelijk 2,9% en 0,7%.
Dinsdag meldde Aldi zelf een omzetstijging van 26% in december.
Tesco en Sainsbury's zullen volgende week een update geven over de kerstverkopen.
De algehele inflatie in het VK bedraagt 10,7% en de consumenten zullen het in 2023 nog moeilijker krijgen, met hogere belastingen en hypotheekrentes en verminderde overheidssteun voor energierekeningen van huishoudens.
Marktaandeel en omzetgroei van Britse kruideniers (%)
Marktaandeel Marktaandeel % verandering in
12 weken tot 12 weken tot verkoop
25 dec. 2022 26 dec. 2021 (jaar-op-jaar)
Tesco 27,5 27,9 6,0
Sainsbury's 15,5 15,7 6,2
Asda 14,0 14,2 6,4
Aldi 9,1 7,7 27,0
Morrisons 9,1 10,1 -2,9
Lidl 7,2 6,3 23,9
Coöperatieve 5,6 5,8 4,3
Waitrose 4,7 5,1 -0,7
IJsland 2,5 2,4 10,2
Ocado 1,7 1,7 8,2
Bron: Kantar
($1 = 0,8345 pond)
