Groeiende bezorgdheid over de toekomstige vraag naar rundvlees woog op de prijzen, aldus analisten.
De prijsdaling weerspiegelde ook enkele verschuivingen door hedgefondsen - die long staan op de rundveemarkt - om winsten te boeken aan het einde van de maand en hun posities aan te passen met het oog op de zomermaanden, aldus handelaren.
Het gewicht van levend vee heeft de futures de afgelopen weken ook onder druk gezet, omdat slachtrijpe dieren de weegschaal 40 pond of meer zwaarder hebben gezet dan vorig jaar, zei de onafhankelijke veehandelaar Dan Norcini.
En toen de prijzen voor uitgesneden rundvlees in dozen vrijdagmiddag lager werden, vragen marktdeelnemers zich af hoe de zomervraag naar Amerikaans rundvlees eruit zal zien, zei Norcini.
De waarde van de "choice boxed beef cutout" daalde met 84 cent tot $313,20 per hundredweight (cwt), rapporteerde het Amerikaanse Ministerie van Landbouw. Select cuts daalden ook met 81 cent naar $301,71 per cwt.
"De vraag die iedereen zich stelt is: hebben de prijzen hun hoogtepunt bereikt?" zei Norcini.
Ondertussen gingen magere varkens omhoog door een sprong in de wekelijkse export van varkensvlees uit de V.S., wat de futures een bullish boost gaf aan het einde van de week, aldus handelaren.
"Er werd in de markt gezegd dat de varkens oversold waren, dat de fondsen de prijzen van varkensfutures te hard onder druk zetten, aangezien we de laatste tijd wat stabiliteit hebben in de prijzen van varkensvlees," zei Norcini.
De meest actieve CME juli varkensfutures eindigden 0,175 cent hoger op 97,125 cent per pond.
CME augustus levend vee sloot 1,325 cent lager op 178,450 cent per pond, terwijl juni levend vee 1 cent lager sloot op 181,550 cent per pond.
CME augustus feeder vee sloot 2,675 cent lager op 256,400 cent per pond. (Verslaggeving door P.J. Huffstutter; Bewerking door Alan Barona)
