De markt daalde echter van de hoogtepunten van vannacht, toen bijgewerkte weermodellen iets minder bedreigend leken voor de gewassen en de tarwefutures lager werden.
"De markt werd vannacht opgeschrikt door die hete, droge weersvoorspelling, met een warmtekoepel in een groter deel van de maïszone. Maar de modellen kwamen niet uit, dus een deel van de risicopremie kwam eruit," zei Don Roose, voorzitter van U.S. Commodities.
"De maïs en de bonen proberen zich te handhaven met het oogstrapport van morgen, in een poging enkele van de technisch oververkochte omstandigheden te corrigeren," zei hij.
Het maïsgewas gaat de kritieke bestuivingsfase in, dus de markt is bijzonder gevoelig voor voorspellingen die wijzen op stressvolle hitte en droogte.
Chicago Board of Trade december maïs sprong 10-1/2 cent naar $6,34 per bushel tegen 11:55 a.m. CDT (1655 GMT), terwijl november sojabonen 20 cent stegen naar $14,16-1/2 per bushel.
CBOT september tarwe daalde 25-1/2 cent naar $8,66 per bushel na het raken van weerstand op de technische grafiek nabij het 20-daags voortschrijdend gemiddelde. De verkoop versnelde toen de prijzen onder het 200-daags voortschrijdend gemiddelde doken.
De graanmarkten veerden vorige week op na een technische opleving van meerdere maanden dieptepunt en speculatie dat lagere prijzen importaankopen door China of andere wereldwijde kopers zouden kunnen stimuleren.
Handelaren kijken uit naar de maandelijkse USDA oogstrapporten van dinsdag, die naar verwachting een lichte stijging zullen laten zien van de vooruitzichten voor de Amerikaanse maïsoogst, samen met een kleine daling van de sojaproductie. (Aanvullende rapportage door Gus Trompiz in Parijs en Naveen Thukral in Singapore; Redactie door Rashmi Aich, Jan Harvey en Jonathan Oatis)
