"De prijzen voor contant (vee) zijn niet zo sterk als een week of twee geleden, en als je dat koppelt aan lagere groothandelsprijzen voor rundvlees, dan geeft de combinatie van die twee mensen niet veel vertrouwen," zei Kalo.
Analisten merkten op dat de markt blijft worstelen met een overaanbod van rundvlees en technische druk na een Memorial Day rally.
"Ze slachten meer vee dan verwacht," zei Kalo.
Volgens gegevens van het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) stegen de prijzen voor in dozen verpakt rundvlees voor de voorkeursdelen op donderdag, terwijl de prijzen voor de selecte delen daalden.
Handelaren houden ook de verspreiding van vogelgriep in de gaten uit angst dat massale ruimingen het rundvleesaanbod op korte termijn zouden kunnen vergroten. Reuters meldde dat melkkoeien die besmet waren met vogelgriep in vijf Amerikaanse staten zijn gestorven of door boeren zijn geslacht omdat ze niet herstelden.
Een persoon die de vogelgriep had opgelopen, stierf in Mexico, meldde de Wereldgezondheidsorganisatie woensdag. De virusuitbraak breidde zich donderdag uit naar 11 staten toen Minnesota zijn eerste besmette kudde bekendmaakte.
CME augustus levend vee sloot 0,4 cent lager op 177,475 cent per pond.
CME augustus feeder vee sloot 1,975 cent lager op 252,85 cent per pond, terwijl de maïs futures met 12 cent stegen.
Varkensfutures stegen na een technische bounce en koopjes na het raken van de laagste prijs sinds januari in de vorige sessie.
CME juli varkensfutures eindigden 0,775 cent hoger op 92,975 cent per pond. (Verslaggeving door Heather Schlitz; Bewerking door Alan Barona)
