Het voorstel, waarbij gestreefd werd naar een overeenkomst met de detailhandel om tot januari verse producten, waaronder vis, vlees en eieren, tegen een vaste prijs aan te bieden, stuitte ook op scepsis van andere bedrijfsgroepen en politici van de oppositie, die de maatregel als prijsregulering beschouwen.

Minister van Arbeid Yolanda Diaz en minister van Consumentenzaken Alberto Garzon, die het idee verdedigden, hebben maandag een ontmoeting gehad met de sector om het voorstel uit te leggen, dat volgens hen "wettig is en gebaseerd op het concurrentiebeginsel".

Maar de detailhandelaars zeiden dat zij reeds vele kortingen hadden toegepast en dat zij "een buitengewone inspanning" deden om stijgende kosten, zoals voor energie, zo veel mogelijk niet aan de consumenten door te berekenen.

De drie bedrijfsverenigingen die aan de vergadering deelnamen, vertegenwoordigen het grootste deel van de sector, met bedrijven als Carrefour, Alcampo, het merk Auchan in Spanje, El Corte Inglés of Mercadona, de grootste supermarktketen in Spanje met een marktaandeel van 25%.

"Als u probeert een vaste prijs voor het winkelwagentje vast te stellen, probeert u de betrekkingen tussen de detailhandelsbedrijven zelf en de leveranciers te verstoren," verklaarde het hoofd van de nationale vereniging van grote distributiebedrijven (ANGED), Javier Millan-Astray, aan verslaggevers na de vergadering.

"Het is onvermijdelijk dat er een verhoging komt, maar je kunt de boodschapper niet doden," voegde hij eraan toe.

Nu de jaarlijkse inflatie in augustus 10,3% bedroeg, maken de Spanjaarden zich steeds meer zorgen over de kosten van het levensonderhoud.

Volgens een recente opiniepeiling van de AECAC, de vereniging van fabrikanten en distributeurs, hecht 65% van de consumenten bij het winkelen meer belang aan de prijs dan aan andere factoren en jaagt 63% op kortingen.

In plaats daarvan stelt de sector voor dat de regering de belasting over de toegevoegde waarde op sommige producten verlaagt.

"Wij hebben minister Garzon gevraagd vandaag te zeggen op welke voedingsmiddelen 21% belasting moet worden geheven, en op welke 10% of 4%," zei Ignacio Garcia-Magarzo, hoofd van supermarktvereniging ASEDAS.

Vorige week heeft de Franse detailhandelaar Carrefour gezegd dat hij de Spaanse consumenten een mand van 30 basisproducten voor 30 euro zal aanbieden, maar dat was vóór het voorstel van de regering en bevatte geen verse producten die de administratie op de lijst wil.