Handelaren verwachten dat andere exporteurs soortgelijke leveringsbeperkingen zullen opleggen om de binnenlandse voedselzekerheid te garanderen, waardoor importeurs hun zendingen zullen proberen veilig te stellen.
Vorig jaar verbood India de export van breukrijst en legde het invoerrechten op voor zendingen van verschillende soorten, waardoor er een einde kwam aan de prijsstabiliteit die meer dan tien jaar had geduurd.
Hieronder volgen de belangrijkste gebeurtenissen sinds eind juli die tot krappere voorraden hebben geleid.
* 20 juli - India stopt de export van zijn grootste rijstcategorie, een maatregel die de grootste exporteur ter wereld ongeveer zou halveren, wat de vrees voor verdere inflatie van de wereldwijde voedselprijzen aanwakkert.
* 21 juli - Vietnam, de op twee na grootste rijstexporteur ter wereld, roept de voedselbond van het land op om ervoor te zorgen dat de binnenlandse rijstvoorraden toereikend zijn, een dag nadat India zijn verbod aankondigde.
* 21 juli - India's verbod op de export van witte niet-basmatirijst leidt tot de annulering van contracten voor de levering van ongeveer 2 miljoen ton aan de wereldmarkt.
* 27 juli - De prijzen van geëxporteerde rijst uit Vietnam en Thailand stijgen tot het hoogste niveau in meer dan tien jaar, omdat India's exportbeperkingen de bezorgdheid over het aanbod aanwakkeren.
* 28 juli - India beperkt de export van ontoliede rijstzemelen, die gebruikt worden in de veevoederindustrie, tot 30 november.
* 28 juli - De Verenigde Arabische Emiraten verbieden de uitvoer en wederuitvoer van rijst voor vier maanden, inclusief rijst van Indiase oorsprong.
* 29 juli - De Filipijnse president Ferdinand Marcos Jr. zegt dat het land zijn rijstvoorraden moet vergroten en dat hij misschien een leveringsovereenkomst met India zal zoeken, omdat hij zich zorgen maakt over de mogelijke gevolgen van het droge weer El Nino voor de lokale oogst en over andere leveranciers.
De Filipijnen zijn de op één na grootste rijstimporteur ter wereld.
* 1 aug - Rijstexporteurs in Thailand en Vietnam, de op één en twee na grootste exporteurs, beginnen opnieuw te onderhandelen over de prijzen van verkoopcontracten voor ongeveer een half miljoen ton voor verzending in augustus.
* 4 aug - De rijstprijsindex van het voedselagentschap van de Verenigde Naties steeg in juli met 2,8% ten opzichte van een maand eerder en bereikte het hoogste niveau in bijna 12 jaar.
* 7 aug - De Filippijnen zeggen dat ze de verlaagde invoertarieven op rijst en andere grondstoffen kunnen verlengen tot na 2023 om de druk op de inflatie te verlichten.
* 11 aug - De detailhandelsprijzen voor geïmporteerde en lokaal geproduceerde rijst op de Filippijnen zijn in ongeveer twee weken tijd met 4% tot 14% gestegen, zo blijkt uit overheidsgegevens, omdat de wereldwijde en binnenlandse afzetprijzen de pan uitrezen, waardoor de voedselinflatie nog verder onder druk kwam te staan.
* 16 aug - Het Filipijnse ministerie van Landbouw beveelt aan om ongeveer 500.000 ton rijst extra in te voeren om mogelijke oogstverliezen als gevolg van de droge weersomstandigheden van El Nino op te vangen.
* 16 aug - Vietnamese exporteurs onderhandelen opnieuw over hogere prijzen voor ongeveer een half miljoen ton rijst.
* 18 aug. Uit gegevens blijkt dat Indiase boeren 36,1 miljoen hectare (89,2 miljoen acres) met rijst hebben beplant, 4,3% meer dan in dezelfde periode vorig jaar, omdat de overvloedige moessonregens in juli en de hogere prijzen het areaal hebben doen toenemen.
* 21 aug - Het Indonesische staatsbedrijf voor voedselinkoop Bulog zegt dat het rijst wil importeren uit Cambodja en Myanmar om de overheidsvoorraden aan te vullen, omdat het anticipeert op productieonderbrekingen als gevolg van het El Nino-weerpatroon.
* 25 aug. Myanmar is van plan om de export van rijst tijdelijk te beperken om de stijgende binnenlandse prijzen onder controle te houden.
* 25 aug. India legt een invoerheffing van 20% op voor de export van voorgekookte rijst, die 30% van de rijstuitvoer van het land uitmaakt.
* 27 aug. India legt een minimumprijs van $1.200 per ton op voor de export van basmatirijst.
* 29 aug. India's exportheffing op parboiled rijst zorgt ervoor dat kopers en verkopers zendingen van ongeveer 500.000 ton uitstellen tot na half oktober.
* 30 aug. India staat handelaren toe om ladingen witte rijst zonder kasmatine te verschepen die vastzaten in de havens toen India zijn exportverbod instelde. (Verslaggeving door Naveen Thukral; Bewerking door Simon Cameron-Moore)
