Groupe Guillin is één van de grootste Europese fabrikanten van plastic verpakkingsmateriaal voor levensmiddelen. Het concern produceert tevens apparatuur voor geconditioneerde leveringen. De omzet per productfamilie wordt als volgt onderverdeeld:
- plastic verpakkingsmateriaal (94,7%): bestemd voor de levensmiddelen- en horecasector (n° 1 in Europa op het gebied van verpakkingsmateriaal voor traiteurs en banketbakkers) en voor de producenten en verpakkers van groente en fruit. Verder verkoopt Groupe Guillin plastic vellen aan de industrie;
- apparatuur voor geconditioneerde leveringen (5,3%: verpakkingsmateriaal, koelcellen, opwarmovens, wagens voor voedselverdeling en opwarmen, wascabines. De apparatuur wordt voornamelijk verkocht aan ziekenhuizen en openbare instanties.
De geografische verdeling van de omzet is als volgt: Frankrijk (40,7%), Verenigd Koninkrijk (15,8%), Italië (10,3%) en andere (33,2%).