Nepra Foods Inc. kondigt een partnerschap aan met The Cloud Boys Bakery voor de ontwikkeling en lancering van een portfolio van baanbrekende glutenvrije broodproducten onder de merknaam Bright Sky Bake House. Het partnerschap tussen Nepra Foods Inc. en The Cloud Boys Bakery brengt twee innovators uit de sector samen, die hun respectieve expertise inzetten om een glutenvrij assortiment te introduceren dat een revolutie op de markt teweeg zal brengen, bestaande uit dinerbroodjes, hamburger- en hotdogbroodjes en sandwichbrood. Het contract houdt in dat Nepra Foods aan The Cloud Boys Bakery exclusieve rechten verleent op Nepra's eigen formuleringen.

The Cloud Boys Bakery zal van Nepra een volledige bloemmix van de formule kopen die gebruik maakt van Nepra's speciale allergeenvrije ingrediënten. The Cloud Boys Bakery zal de producten produceren en distribueren in haar ultramoderne bakkerij in Carrollton Texas. Nepra Foods zal The Cloud Boys Bakery voorzien van voortdurende technische ondersteuning en toekomstige R&D voor nieuwe formuleringen.

Het partnerschap creëert een ongeëvenaard glutenvrij broodassortiment van hoge kwaliteit met een uitzonderlijke smaak, textuur en langere houdbaarheid. Een van de belangrijkste kenmerken van dit nieuwe glutenvrije brood is de opmerkelijke houdbaarheid in de koelkast van 20 dagen, waarmee de standaard houdbaarheid van de meeste glutenvrije broodproducten die momenteel op de markt verkrijgbaar zijn, wordt overtroffen. Deze baanbrekende eigenschap pakt een belangrijk pijnpunt aan voor consumenten die op zoek zijn naar glutenvrije opties met een langere houdbaarheid, en biedt hen een gemakkelijke en bevredigende keuze zonder de noodzaak om aanwijzingen op te volgen van "moet ingevroren worden bewaard" of "voor het beste resultaat, gelieve te roosteren".

Het assortiment glutenvrije broden van Bright Sky Bake House zal debuteren in ongeveer 2.600 winkels, prominent aanwezig in het bakkerijgedeelte van toonaangevende kruidenierswinkels. De lancering staat gepland voor het derde kwartaal van 2023, met initiële jaarlijkse volumes van naar verwachting 2,4 miljoen kilo meelmix, geleverd door Nepra Foods Inc., wat ongeveer USD 6 miljoen aan jaarlijkse inkomsten zal genereren. Het strategische partnerschap tussen Nepra Foods Inc. en The Cloud Boys Bakery onderstreept de toewijding van beide bedrijven om consumenten uitzonderlijke glutenvrije opties te bieden.

Door de expertise en middelen van beide organisaties in te zetten, zal het partnerschap een baanbrekend product introduceren dat tegemoet komt aan de behoeften van de groeiende glutenvrije markt.