Sopraval SA (Sopraval) is een in Chili gevestigde onderneming die zich bezighoudt met landbouw en voedselverwerking. Haar activiteiten omvatten het fokken van pluimvee, het broeden van eieren, het fokken van kalkoenen en de productie van voedselpellets voor intern gebruik, alsook het slachten en verwerken van vleesproducten en de productie van verwerkt kalkoenvlees. De producten van Sopraval omvatten vlees voor grillen, dagschotels, hammen, traditioneel vlees, kalkoenfilet, kalkoenburgerpasteitjes, gemakkelijk te bereiden vlees zoals kalkoenborst, kalkoenlende en dijon; en hele diepvrieskalkoenen, allemaal onder het merk Sopraval. Het bedrijf exporteert zijn producten naar Europa, Noord-Amerika, Italië, Duitsland, Engeland en Mexico. Op 31 december 2010 was de grootste aandeelhouder van het bedrijf Inversiones Sagunto SA met 81,12% van de belangen.