Super Hi International Holding Ltd.

Super Hi International Holding Ltd. is een in Singapore gevestigde investeringsholding. Het bedrijf houdt zich bezig met de exploitatie van restaurants, bezorging en de verkoop van specerijproducten en voedselingrediënten op overzeese markten buiten het Chinese vasteland, Hongkong, Macau en Taiwan. Het Bedrijf exploiteert Haidilao hot pot restaurants op de internationale markt. Het Bedrijf heeft ongeveer 111 restaurants in 11 landen in Azië, Noord-Amerika, Europa en Oceanië. Het Bedrijf biedt Hakata varkensbot hotpotsoep in Japanse stijl in Japan, de curry garnalen hotpotsoep in Maleisië, de romige pompoen hotpotsoep in Australië, de kip hotpotsoep in Indonesië en de Thaise noordoostelijke hotpotsoep in Thailand. Andere gerechten zijn onder andere kwarteleitjes gewikkeld in dunne vellen bonenwrongel in Indonesië, gesmolten kaasballetjes en gestoofde varkenshuid in Thailand, en watervalsnippers, runderpens en rundertong met rotanpeper in Korea.