De prijsindex van de Voedsel- en Landbouworganisatie (FAO), die de meest wereldwijd verhandelde voedingsmiddelen volgt, bedroeg in januari gemiddeld 118,0 punten, tegen 119,1 in de voorgaande maand, aldus het agentschap op vrijdag.
De waarde in januari was de laagste sinds februari 2021.
"De wereldwijde exportprijzen voor tarwe daalden in januari door de sterke concurrentie tussen exporteurs en de komst van recent geoogste voorraden in de landen op het zuidelijk halfrond," zei de FAO in haar maandelijkse update.
De FAO zei ook dat de maïsprijzen sterk daalden, als gevolg van verbeterde oogstomstandigheden en het begin van de oogst in Argentinië en grotere voorraden in de Verenigde Staten.
De vleesprijsindex daalde voor de zevende achtereenvolgende maand doordat het overvloedige aanbod uit de belangrijkste exportlanden de internationale prijzen van pluimvee-, rund- en varkensvlees drukte, aldus de FAO.
In een apart rapport zei de FAO dat de wereldgraanproductie in 2023 op weg was naar een recordhoogte van 2,836 miljard ton - een stijging van 1,2% ten opzichte van 2022.
De wereldwijde productie van grove granen werd vastgesteld op een recordhoogte van 1,523 miljard ton, na een opwaartse bijstelling van 12 miljoen ton deze maand.
"Het grootste deel van de herziening is het gevolg van nieuwe officiële gegevens uit Canada, China (vasteland), Turkije en de VS, waar een combinatie van hogere opbrengsten en grotere geoogste gebieden dan eerder verwacht heeft geleid tot hogere productieramingen voor maïs," aldus de FAO. (Verslaggeving door Nigel Hunt; bewerking door Jason Neely en Emelia Sithole-Matarise)
