Een stijging van de groothandelsprijzen voor varkensvlees zorgde voor een vonk. Het U.S. Department of Agriculture prijste het uitgesneden varkensvlees laat op dinsdag op $103,65 per hundredweight (cwt), een stijging van $3,23 ten opzichte van een dag eerder, aangevoerd door een stijging van $16 voor varkensbuiken naar $143,58 per cwt.
"Varkensbuiken waren merkbaar gestegen en varkens (futures) waren technisch gezien zwaar oververkocht. We bevonden ons op een plek waar een bounce waarschijnlijk leek," zei Sterling Smith, directeur landbouwonderzoek bij AgriSompo.
CME juli varkens vestigden zich woensdag 1,425 cent hoger op 93,700 cent per pond, en augustus varkens 0,850 cent hoger op 89,950 cent.
Varkensfutures gingen minder omhoog nadat de groothandelsprijzen voor varkensvlees daalden. In het rapport van de USDA over varkensvlees op woensdag halverwege de ochtend werden karkassen geprijsd op $99,77 per cwt, bijna $4 lager dan dinsdag, terwijl varkensbuiken met meer dan $19 per cwt daalden.
"In het middagrapport hadden de buiken alle winst teruggegeven, en dat nam een deel van de rally weg," zei Smith.
De CME-futures voor levend vee dreven voor de tweede sessie lager, terwijl marktspelers wachten op de richting van de markten voor contant vee. Handelaren zeiden dat er donderdag of vrijdag een actieve handel in contant vee zou kunnen ontstaan.
CME augustus levend vee sloot woensdag 0,600 cent lager op 178,325 cent per pond. CME augustus veevoer eindigde 0,075 cent lager op 257,575 cent per pond.
In de maandelijkse vraag- en aanbodrapporten die woensdag werden gepubliceerd, liet de USDA haar schatting van de Amerikaanse rundvleesproductie voor 2024 vrijwel ongewijzigd, omdat een lager verwacht slachtgewicht grotendeels werd gecompenseerd door een hoger gewicht van het vee.
De productie van varkensvlees steeg, als gevolg van een snelle slacht van varkens en iets hogere geklede gewichten, aldus de USDA. (Verslaggeving door Julie Ingwersen; Bewerking door Sherry Jacob-Phillips)
