De staking treft 50 bedrijven en duurt van 3 uur (0100 GMT) tot 11 uur (0900 GMT), aldus de spoorweg- en transportvakbond.
Forenzen moeten rekening houden met vertragingen en annuleringen, waarschuwde de vakbond.
De hoge inflatie in de grootste economie van Europa heeft de afgelopen maanden geleid tot een golf van stakingen omdat werknemers een hoger loon eisen om de stijgende kosten van levensonderhoud te compenseren.
De vakbond Verdi heeft ook opgeroepen om donderdag en vrijdag op drie luchthavens te staken. Hamburg Airport zei dinsdag dat alle vertrekken zouden worden geannuleerd of zonder passagiers zouden plaatsvinden, waardoor waarschijnlijk ongeveer 80.000 reizigers zouden worden getroffen.
De EVG, die onderhandelt namens 230.000 werknemers, wil een loonsverhoging van 12% of minstens 650 euro extra per maand.
Het staatsbedrijf Deutsche Bahn heeft 5% meer geboden en eenmalige betalingen tot 2.500 euro.
